员工离职当天的工资计算方式如下：
员工离职当天的工资按照实际出勤天数计算，包括基本工资、津贴、绩效等。具体计算公式为：月实际工资 = 月工资标准 ÷ 21.75（月计薪天数）× 实际工作天数。
根据《工资支付暂行规定》第九条，用人单位应当在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。
如果员工违法离职给用人单位造成损失，员工还需要承担赔偿责任。
如果单位拖欠工资，员工可以向当地劳动局投诉或向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
试用期内的员工辞职，工资按照实际工作时间和试用期的工资标准发放，可以在离职当天结算清楚，也可以在办理工作交接手续时结算。
工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。
综上所述，员工离职当天的工资应按正常出勤天数计算，并在离职时一次性付清。如果单位拖欠工资，员工可以通过投诉或仲裁途径维护自己的权益。
