山东的发票代码是 3700。其中，前四位数字“3700”代表山东省，接下来两位数字“00”通常表示该地区的行政区划代码（具体地址码）。发票代码的编制工作由省、市两级国税机关负责，各市可以根据省局确定的代码编制规则制定本市的普通发票代码。
建议在需要使用或查询山东发票代码时，参照最新的税务规定或直接联系当地税务局以获取准确信息。
