公司可能会出于多种原因不让新员工辞职，以下是一些常见的原因：
新员工离开可能导致工作无法顺利进行，特别是对于那些需要特定技能或知识的岗位。如果公司没有合适的人选来接替，可能会影响生产效率和订单交付。
招聘和培训新员工需要投入大量的时间和金钱。公司不愿意轻易让员工离开，因为这意味着之前的培训投入可能会白费。
优秀员工的离职可能会削弱公司的竞争力，影响其他员工的士气和忠诚度，甚至可能导致公司声誉受损。
离职员工需要重新培训新的继任者，这会增加公司的成本。此外，频繁的人员流动可能导致团队不稳定，影响工作效率和团队合作。
公司可能认为保留现有员工在长期内能带来更大的收益，因为员工需要时间来适应新的环境和团队，而领导们也需要时间去培养新的员工。
领导可能会考虑员工的个人生活和需求，希望他们保持工作和生活的平衡。高满意度和忠诚度的员工离职率较低。
虽然公司通常没有权利阻止员工辞职，但员工在行使这一权利时仍需遵守《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如提前通知等。
综上所述，公司不让新员工辞职的原因是多方面的，包括工作分配、培训成本、人才流失、经济考虑、长期投资、员工情感因素以及法律约束等。然而，这些理由并不构成公司阻止员工辞职的合法依据，员工仍有权依法辞职。
