糖储备是指 中央政府为实施市场调控、稳定市场预期、应对突发事件引发的市场异常波动而储备的食糖。这包括原糖和白砂糖。糖储备的主要目的是确保食糖供应的稳定,防止市场供需失衡,从而维护国家和消费者的利益。通过储备糖,政府可以在必要时进行市场干预,以稳定糖价,保障食品行业的正常运行和社会经济的稳定发展。