定金作为一种法律上的担保方式，其作用是作为价款的一部分。根据法律规定，如果合同能够履行，定金应当抵作价款或者收回。定金必须以书面形式约定，并且如果接受定金的一方不履行债务，应当双倍返还定金作为债权担保。
然而，如果合同不能履行，定金的处理方式可能会有所不同，具体取决于双方当事人的过错以及合同的具体条款。在某些情况下，定金可能不会直接抵作货款，而是根据合同条款和法律规定，可能会被要求返还或者用于其他形式的赔偿。
需要注意的是，“订金”与“定金”在法律上是有区别的。订金目前在我国法律中没有明确的条文规定，其处理方式通常需要根据双方当事人的约定和实际情况来确定。
