一个现代化的厨房通常包括以下设备和用品:
包括瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱等,用于烹饪食物。
通常有洗碗槽或是洗碗机,用于清洗餐具和食材。
如冰箱、冰柜等,用于存放食物和其他厨房用品。
用于存放厨具和做饭操作的平台,通常采用高亮度的色彩搭配。
用于净化厨房环境,吸收炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的油烟。
包括炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤煲等,用于各种烹饪方式。
如铲子、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊篱等,用于切菜和调制食物。
包括各种碗、盘子、筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯等。
如菜板(砧板)、擀面杖、和面盆、挂钩、隔热垫、隔热手套等。
如榨汁机、豆浆机、煮蛋器、咖啡机等,用于辅助食品加工。
如消毒柜,用于消毒餐具。
用于提供热水和净化水质。
如洗洁精、抹布、清洁球等,用于清洁厨房。
这些设备和用品共同构成了一个功能齐全的厨房,满足日常烹饪和食物储存的需求。