如果您发现厂房违建，可以通过以下途径进行举报：
1. 向当地城乡规划主管部门举报，如城市建设局下属的城市建设管理监察支队或规划局。
2. 向土地行政主管部门举报，如国土资源局或国土局监察大队。
3. 向建设行政主管部门举报。
4. 向县级以上人民政府自然资源主管部门举报。
5. 向乡、镇人民政府举报。
6. 如果涉及到耕地上的违建，可以向县级以上人民政府土地行政主管部门举报。
请确保收集相关证据，如拍摄违章建筑的照片，以便在举报时提供。您也可以咨询当地的法律服务机构或律师获取更具体的指导
