取消发货保险的方法如下：
直接拨打保险公司的客服电话，向客服人员说明您的意愿并提供相关信息。
客服人员会指导您如何操作并告知取消流程。
有些保险公司提供在线服务，您可以登录官方网站。
在个人账户中找到取消保险的选项，按照提示操作即可完成取消流程。
如果方便的话，您可以亲自前往保险公司的营业网点。
与工作人员面对面沟通取消事宜。
针对淘宝卖家的取消方法：
进入淘宝页面右上角的淘宝卖家中心。
在卖家中心，选择左侧列表中商铺管理菜单下的商家担保，点击打开商家担保页面。
在商家安全页面，找到卖家的运费保险，点击右侧的下拉按钮。
在卖家运费保险详情的底部，点击“应用”退出。
会弹出一个应用程序退出窗口，输入退出原因，然后单击确定。
确认后，运费险取消成功，并更新原始服务页面，显示尚未加入卖方运费险。
注意事项：
如果商家有赠送运费险，则无法取消。
如果商家未赠送运费险，消费者在付款时可以不勾选运费险，这样就不会有运费险，且运费险在商品买卖交易结束后会自动失效。
建议您先确认好是消费者还是卖家，然后选择上述相应的方法进行操作，以确保取消过程顺畅。
