梨树（学名：Pyrus）是蔷薇科梨属的多年生落叶果树，具有以下特点：
叶子：互生，边缘有锯齿，叶柄长短不一，叶芽小且尖。
花朵：伞房花序，花瓣近圆形或宽椭圆形，颜色为白色或粉色，花期在4-5月份。
果实：椭圆形、圆形或扁圆形，果皮光滑，果肉多汁，口感清甜。果实中含有丰富的维生素C、钾、钙等营养成分。
树干：幼树期树皮光滑，树龄增大后树皮变粗，纵裂或剥落。嫩枝无毛或具有茸毛，后脱落；2年生以上枝灰黄色乃至紫褐色。
水分需求：需水量较大，土壤湿度要够，生长期间需要多见阳光，每年见光时间要在1600-1700小时左右。
温度：喜温，生育需要较高温度，休眠期需要一定低温。适宜的年平均温度秋子梨约为4-12℃，白梨及西洋梨约为7-15℃，沙梨约为13-21℃。
光照：喜欢阳光，光照充足有助于果实的生长和品质的形成。
分布：原产于中国，在河北、山东、陕西等地有广泛种植。
栽培：梨树对土壤要求不严格，但以土层深厚、排水良好的缓坡山地种植为理想。干性强，层性较明显，结果早，结果期长。
果实：可食用，具有很高的营养和药用价值，有润肺止咳的功效。
观赏：梨花洁白如雪，花期长，是很好的观赏植物。
综上所述，梨树是一种喜温、喜光、需水量较大的果树，其果实营养丰富，具有多种药用功效，是重要的经济果树之一。
