如果您认为瓜子贷的利息过高，可以通过以下方式进行投诉：
中国互联网金融协会是监管互联网金融行业的机构，可以受理有关互联网金融平台的投诉。
您可以通过中国互联网金融协会的官网或微信公众号进行举报。
您可以直接向瓜子二手车平台的客服部门投诉，要求他们解释利息高的原因，并要求降低利息。
工商部门负责监管市场主体，包括电子商务平台。
您可以向当地的工商部门投诉，要求他们对瓜子二手车平台的利息问题进行调查处理。
建议您先通过向瓜子二手车平台投诉的方式尝试解决问题，如果平台未能给出满意的答复，再考虑向中国互联网金融协会或工商部门投诉。
