几乎所有陶瓷和搪瓷都含铅,主要是由于陶瓷釉上的装饰材料,如陶瓷颜料和陶瓷贴花等。这些铅化合物能被酸溶解,当食物与画面接触时,铅就可能被食物中的有机酸溶解出来。
这两种陶瓷相对较为安全,因为它们的铅溶出量主要来源于釉料,而非装饰材料。
这些陶瓷中的铅、镉含量很低。
这种瓷器以高温素烧、低温釉烧技术生产,釉料采用低温含铅釉料,若生产工艺控制不当,铅溶出量可能超标。
建议
选购陶瓷餐具时,应尽量选择釉中彩和釉下彩陶瓷,避免选择釉上彩陶瓷,特别是接触食品的一侧有花纹图案的餐具,特别是蓝色图案的。
可以通过浸泡陶瓷餐具在醋中几日,以减轻铅污染。
购买陶瓷产品时,应注意控制铅与隔的含量,确保其符合安全标准。