在宁波市鄞州区东吴镇，一种“以菜换餐”的助餐服务模式，成了老年人的“幸福存折”。
在这里，60岁以上老年人，可以把自己种植的南瓜、茄子、萝卜等蔬菜，拿到镇政府设立的换餐点，按照相应标准称重计价，每10元换取1张老年助餐点的餐券，数量不限。
老人在餐券兑换点吃饭。甬派资料图
这种助餐服务，从去年11月推出以来，已覆盖全镇13个村（社区），累计有1300余人次参与“换餐”。
农村老年人在自留地种菜，吃不完的往往用作饲料，或烂在地里。“以菜换餐”为蔬菜提供了一条新的出路，增进了老年人种植蔬菜的积极性。
农村的很多老年人，经济上并不宽裕，在饮食上也比较节俭。“以菜换餐”，等于给老年人增加了收入，使他们更有条件接受助餐服务，吃到助餐点精致烹饪的菜肴，会有更多获得感。
“以菜换餐”为老年助餐服务增添了新的力量，会促进更多老年人到助餐点用餐，增加助餐点的营业收入，扩大助餐点的影响，从而实现可持续发展。
“以菜换餐”也是老年人和助餐点很好的连接点，让菜地直通饭桌。老年人不再只是被照顾对象，也是生活的合伙人；助餐点不再是单向付出，而是与老年人互相成全。
“以菜换餐”充满了慈善元素，是温柔的巧思。开展“以菜换餐”服务，不需要啥成本，不会增加负担，没有制度上的障碍和技术上的困难，只要想做、肯做、敢做，就能做。
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