清明小长假，杏花楼黄河路店的员工们有点“忙“”。自推出9.9元全新茶点菜单以来，这里的午、晚市翻台率提升3倍。
“实惠又好吃”，是众多食客的一致评价。此番调整，肠粉、叉烧包、萝卜糕等经典粤式点心均以9.9元的亲民价格登场，较原价降幅超过50%。老字号刮起的9.9元“风暴”，迅速吸引众多食客慕名而来。4月5日中午11点刚过，店内已座无虚席，门外等位队伍蜿蜒数十米。
家住闵行区的张阿姨告诉记者，今天特地和小姐妹约好过来吃。“我们以前都住在黄浦，这两天看到了‘上海黄浦’公众号的推送，感觉很实惠，杏花楼的品质也有保障，品尝后感觉物超所值。”
据前厅主管贺国春介绍，以往午市无需等位，这两天上午十点半开门即满座，后续等位时间普遍超过1小时。记者随机采访发现，这里多数消费者人均消费集中在40—50元区间，较调价前明显降低。
“中了乐品上海300—90的消费券，想着来这里用掉，没想到点了满满一桌子，也就两百出头，实在吃不动了，性价比真的很高。”记者发现，由于午市茶点价格实惠，不少市民甚至需要再额外打包些菜品才能达到额度。“吃完再打包了3份虾饺皇，明天当早饭吃。用券之后感觉就是‘白送的’。”市民高老伯笑着说道。
店长孔海明直言，此轮调价，吸引的就是消费者增量，从清明假期来看，前两天销量同比增长超过150%，效果非常显著。“现在整个上海的餐饮都在蜕变，消费者也比较理性了。省钱不减质，我们的点心都是手工制作，即点即蒸的，真正地让利到消费者。”
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2025年4月9日24:00
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在 2025年5月1日前
可至 杏花楼黄河路店
（黄浦区黄河路21号3楼）
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记者 / 范煜昊
编辑 / 孙冲
图片 / 受访者提供
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