水沙皮是一个中文俚语，主要意思是指 形容一个人做事情不认真、懒惰、胡乱应付。这个词语来源于制鞋工艺中对生皮制作的过程，处理不当的皮革容易变得水性松软，失去原有的质感和坚韧度，因此人们在口语中也用来形容某些人对待事情不严谨、草率应付的态度。
