烧烤料用什么

烧烤料可以使用以下几种：

椒盐：

由花椒和盐炒制而成，用于增香增色。

孜然：

不仅可以用于调料，还具有高价值的药用效果，能增强增香效果。

辣椒粉：

由辣椒磨成粉，用于增加食物的颜色和辣味。

黑胡椒粉：

主要用于烤牛肉，使肉质更鲜嫩，味道更鲜美。

调和油：

可以使食物加速烤熟，同时保持肉质鲜嫩和防止烧烤网烤焦。

烧烤酱：

用于增加烧烤的风味，使烧烤更具特色，不同地区有不同的烧烤酱。

孜然粉：

由孜然等香料磨制而成，用于烹制牛羊肉时可以去腥味。

烧烤粉：

复合型调味品，可直接添加使用。

五香粉：

由超过5种香料研磨成粉，常用于煎炸前涂抹在鸡鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料。

其他附加调料：

例如红酒和白兰地可用于腌制肉串，增加风味。

根据个人口味和烧烤的具体食材，可以选择不同的烧烤料进行搭配。也可以购买现成的烧烤料包，方便快捷。