十三香始创于滦南民间，是卖十三香的民间贩子自创的吆喝调调，唱调也不是唐山话，而是滦南乐亭一带的老呔儿话。后来更是被赵本山和巩汉林搬上春晚舞台，为全国人民熟知，但春晚只唱了一个小段，下面请欣赏全文。
《十三香》
小小的纸啊四四方方，
东汉蔡伦造纸张。
有史以来几千载，
中华历史能记周详。
皇上用它传圣旨，
宰相用它来定朝纲。
奸臣用它害忠良，
忠良留下了万古芳。
如今落到我的手，
用它来包十三香。
第一香，花椒香，花椒香味格外长。
它的性能属大热，走心入胃散寒凉。
要问花椒产何地，河南开封有家乡。
煎炒焖炸离不了，熬鱼炖肉最相当。
第二香，大料香，八角大料产南疆。
广东有座八角山，所产大料列首榜。
八月中秋把它采，中医用它配药方。
要是熬鱼和炖肉，吃着鲜来闻着香。
第三香，老干姜，产在山东蓬莱乡。
二三月里把姜种，四五月里要倒秧。
七八月里填姜垄，九十月里见严霜。
不见严霜姜不辣，熬鱼炖肉味才香。
第四香，肉桂香，产在桂林山岗上。
桂林山水甲天下，桂林肉桂美名扬。
炖肉不仅滋味好，肉皮发红光又亮。
熬鱼放点肉桂面儿，肉鲜味美吃着香。
第五香，陈皮香，江南柑桔皮儿黄。
吃了柑桔皮别扔，晾干就是陈皮香。
红焖肘子清蒸鸡，猪肉馅内把它放。
荤菜素菜都相宜，开胃爽口保清香。
第六香，是茴香，甘肃宁夏是家乡。
茴香又分俩品种，大小茴香不一样。
豆酱面酱里面有，五香腐乳也要放。
砂锅豆腐撒上点儿，鲜嫩水灵喷喷香。
第七香，草蔻香，出在西北草原上。
北京烤鸭它提味，德州扒鸡有用项。
上海火腿离不开，广州腊肠美味扬。
天津包子作调料，唐山烧鸡万里香。
第八香，三艾香，量多品佳在两广。
爆炒羊肚味道美，外加一碗氽羊汤。
红焖鲤鱼有了它，骨酥刺软汤鲜亮。
三艾自古有传说，它的来历不寻常。
第九香，白芷香，江浙大地数得上。
要吃膻的牛羊肉，搁上白芷最相当。
要是清炖味道鲜，要是爆炒滋味香。
牛肉丸子氽得好，羊肉饺子分外香。
第十香，广木香，顾名思义产两广。
萝卜汤啊白菜汤，少了木香味不香。
七碟八碗筵席过，再喝一碗木须汤。
酒足饭饱品浓茶，木香余味更绵长。
十一香，是丁香，十三香中它为王。
产在四川峨嵋山，公母之分不一样。
灵丹妙药不可少，医治百病效力强。
饭菜里面常有它，延年益寿保健康。
十二香是砂仁香，十三香叫肉蔻香。
砂仁肉蔻都珍贵，双双产在大南方。
就数广东最有名，质好肉肥天下扬。
二者均能入中药，调料之中也为王。
