来源：【邢台日报-邢台网】
本报记者 王帅薇 通讯员 潘志方
6月4日12时，隆尧县柴荣社区日间照料服务站食堂里飘出阵阵饭香。83岁的郭金敏端着装有茴香鸡蛋包子和小米粥的餐盘，和邻座的老姐妹们有说有笑。阳光透过玻璃窗洒在老人们的笑脸上，整个食堂里弥漫着温馨的气息。
食堂的入户门正对着开放式操作间，从清洗、切配、烹饪到成品分装，整个过程一目了然。“我们采用‘中央厨房配送+社区食堂用餐’模式，每天中午，新鲜出锅的饭菜就会从2公里外的中央厨房统一配送过来，确保十一点半之前准时开餐。”食堂负责人张蒙介绍。
为了让老人们吃得放心，今年春节过后，社区帮助食堂运营方建立了一个400多人的微信群。每天上午10点，群里都会准时推送当日的菜单、食材溯源照片以及营养师的搭配建议。除此之外，社区食堂还专门为全县优抚对象和困难群体推出了“优抚菜单”和“免费吃饭”服务。71岁的老兵檀三奎说，社区食堂为“两参”老兵免费提供午餐，让他倍感温暖。
在提供暖心餐食的同时，社区还将助餐服务与志愿服务巧妙融合，联合物业、医疗、金融等机构，利用老人集中就餐的时间，开展各种惠民服务。免费测量血压、学习防诈骗知识、一起煮元宵包粽子……“现在来食堂不光吃饭，还能和老朋友们聚聚会、学东西。”郭金敏笑着说，她每天都会提前半小时来到食堂，日子过得充实又快乐。
“既要让老人们吃得好，又要让食堂可持续运营下去。”社区党支部书记罗丹介绍，他们采用“政府补一点、企业让一点、个人付一点”的模式，让老人最多只需支付4元，就能吃到一荤一素、搭配合理的优质套餐。目前，已有200多名老人进行了助餐登记，每天有半数以上的老人到食堂就餐。
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